Hrvatski
English
(juneći biftek s tartufom i svježe ribanim crnim tartufom povrće žilien)
38. Flambirani juneći biftek na način Gašpić
(flambiran ispred gosta; šampinjoni, senf, konjak, mesni temeljac; prilog: gljive aromatiziranu krumpir)
39. Flambirani sote na način Gašpić
(odležani biftek narezan na komade, flambiran ispred gosta; povrće, mesni temeljac, konjak, začinsko bilje; palenta)
40. Flambirani fileti
bijele ribe
(filet svježe ribe flambiran ispred gosta; začinsko bilje, češnjak, maslinovo ulje, vrhnje, peršin)
41. Flambirani škampi
(meso škampa, češnjak, maslinovo ulje, bijelo vino, pikantna šalša; flambirano ispred gosta)
42. Rižot na način Gašpić
za 6 osoba
(jastog, škampi, riža)
43. Tjestenina Gašpić
za 6 osoba
(jastog sa školjkama i crnim rezancima ,šalša)
44. Flambirane palačinke Gašpić
(za dvije osobe)
45. Flambirane palačinke Salona
(za dvije osobe)